よく耳にするコラーゲンとはタンパク質の一種とされ、グリシン、プロリン、ヒドロキシプロリンなどのアミノ酸が結びついて組成されている物質を指します。身体の組織を構成するタンパク質のうち3割強がこのコラーゲンによって作られているのです。ボニック…
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